Bedienungsanleitung SAECO MODULAR CAPPUCINO

[. . . ] Macchina automatica per caffè espresso Automatic espresso coffee machine Automatische Espressomaschine Machine automatique à café expresso Máquina automática para café exprés Máquina automática para café espresso Automatische espressomachine Modello, Model, Modell, Modèle, Modelo Modular CAPPUCCINO Type: CAP001B USO E MANUTENZIONE INDICE 11. 1 1. 2 22. 1 33. 1 3. 2 44. 1 4. 2 INTRODUZIONE AL MANUALE. 5 Premessa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Simbologia utilizzata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] 23 6. 2 Nettoyage du Cappuccinatore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 6. 2. 1Groupe de distribution café crème . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 2 1a 1b 1c 1 2 3 4 5 fig. 1 · Abb. 1 6 PARTI PRINCIPALI 1 1a 1b 1c 2 3 4 5 6 Pannello comandi cappuccinatore Tasto caffè macchiato Tasto cappuccino Tasto latte caldo Spillo di regolazione Copertura erogatore Tubo erogatore Pinza blocca tubo Tubo di aspirazione latte It MAIN PARTS 1 1a 1b 1c 2 3 4 5 6 Cappuccino device control panel Coffee with a dash of milk key Cappuccino key Hot milk key Adjusting pin Dispensing unit cover Dispensing spout Retaining clip for milk supply tube Milk supply tube En HAUPTELEMENTE 1 1a 1b 1c 2 3 4 5 6 Bedienungsfeld des Cappuccinatore Taste Kaffee mit einem Schuß Milch Taste Cappuccino Taste heiße Milch Einstellnadel zur Milchaufschäumung Abdeckung Brühgruppe Auslaufrohr Schlauchklemme Milchansaugschlauch De PARTIES PRINCIPALES 1 Tableau de commande du dispositif à café crème (cappuccinatore) 1a Touche café avec une goutte de lait 1b Touche café crème 1c Touche lait chaud 2 Pointeau de réglage 3 Carter distributeur 4 Tuyau de distribution 5 Pince serre-tuyau 6 Tuyau d'aspiration lait Fr PARTES PRINCIPALES 1 Sp PARTES PRINCIPAIS 1 1a 1b 1c 2 3 4 5 6 Painel de comandos "cappuccinatore" Tecla café garoto Tecla "cappuccino" Tecla leite quente Agulha de regulação Cobertura grupo de distribuição Tubo de distribuição Pinça trava tubo Tubo de aspiração do leite Pt BELANGRIJKSTE ONDERDELEN 1 1a 1b 1c 2 3 4 5 6 Bedieningspaneel cappuccinobereider Toets koffie met melk Toets cappuccino Toets warme melk Afstelnaald voor schuim Afdekking schenkinrichting Schenkleiding Buisklem Melk-aanzuigbuisje Nl Panel de mandos dispositivo preparación café con leche 1a Tecla café cortado 1b Tecla cappuccino 1c Tecla leche caliente 2 Mando regulación crema 3 Protección salida café 4 Tubo de salida 5 Pinza de bloqueo tubo 6 Tubo de aspiración leche 4 Deutsch 1- EINLEITUNG 1. 1 Bemerkung 2- INFORMATIONEN 2. 1 Verwendungszweck der Maschine Wichtig Diese Bedienungsanleitung ist ein wichtiger Bestandteil der Maschine und muß vor Inbetriebnahme sorgfältig durchgelesen werden. Sie erklärt den sachgerechten Gebrauch der Maschine und enthält Anweisungen für die Wartungsarbeiten an der Maschine, für die der Benutzer verantwortlich ist. Diese Bedienungsanleitung gehört zu der Maschine MODULAR LUXE und bezieht sich auf die Version MODULAR CAPPUCCINO. Sie ist ein Zusatz zur Bedienungsanleitung der MODULAR LUXE und ergibt zusammen mit dieser die Gesamtbedienungsanleitung der MODULAR CAPPUCCINO. Die mit der Maschine mitgelieferte Bedienungsanleitung muß sorgfältig aufbewahrt und gegebenenfalls an den Nachbenutzer weitergegeben werden. Hersteller: Cosmec S. p. A. Via Panigali 39 - 40041 GAGGIO MONTANO (Bo) Falls die Bedienungsanleitung verlorengeht oder beschädigt wird, kann eine Kopie bei einer AUTORISIERTEN KUNDENDIENSTSTELLE angefordert werden. Die Maschine MODULAR CAPPUCCINO gibt zusätzlich zu den Produkten der MODULAR LUXE vollautomatisch zwei programmierte Mengen Kaffeeportionen mit Milch und heiße Milch ab. Folgende zusätzlichen Produktentnahmen sind möglich: - Kaffeegetränk aus frisch gemahlenen Kaffeebohnen und Milch (Milchkaffee) - aufgeschäumte Milch und Kaffeegetränke aus frisch gemahlenen Kaffeebohnen (Cappuccino) - Heiße Milch in Portionsmengen Wichtig Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für eventuelle Schäden und Funktionsstörungen, deren Ursache unsachgemäßer Gebrauch, eine fehlerhafte oder mangelhafte Reinigung und Wartung ist. In diesem Fall entfällt auch in der Garantiezeit jeder Garantieanspruch. Unsachgemäßer Gebrauch wird wie folgt definiert: - Jede Nutzung der Maschine, die entgegen der in der Bedienungsanleitung beschriebenen Weise erfolgt, oder die Nichtbeachtung der darin beschriebenen Anweisungen. - Jeder Eingriff in die Maschine, der von nicht autorisierten Personen vorgenommen wird. - Jede Benutzung der Maschine nach Veränderungen an Bauteilen und Sicherheitsvorrichtungen. 1. 2 Symbole In der Bedienungsanleitung sind Symbole verwendet, die auf Gefahrensituationen, wann welches Fachpersonal und was für einen störungsfreien Ablauf zu beachten ist, hinweisen. Beim Symbol befindet sich ein Text, in welchem die auszuführenden Arbeiten erklärt werden und welcher nützliche Hinweise liefert. 3- SICHERHEIT 3. 1 Gefahr Allgemeine Sicherheitsvorschriften Dieses Symbol kennzeichnet alle gefährlichen Situationen für Personen und Maschine. Techniker · Vor Inbetriebnahme die Bedienungsanleitung sorgfältig durchlesen und sich mit den einzelnen Punkten vertraut machen. · Es ist strengstens verboten, die in der Maschine eingebauten Sicherheitsvorrichtungen außer Betrieb zu setzen. 2) 2 8 4 5 6 Gefahr Der Benutzer darf keine Arbeiten ausführen, die gemäß der Bedienungsanleitung in die Zuständigkeit des Technikers fallen. Abb. 2 4- BESCHREIBUNG DER BEDIENELEMENTE 4. 1 Zusätzliche Bedienelemente 5- INBETRIEBNAHME UND FUNKTION 5. 1 Tägliche Inbetriebnahme des Cappuccinatore Die Maschine hat zusätzlich zu den Bedienelementen der MODULAR LUXE nachfolgend aufgeführte Bedienelemente: Taste Milchkaffee (Pos. 1) (siehe , , 5. 2 Milchkaffee") programmierbar (siehe , , 5. 5 Programmierung der zusätzlichen Produkttasten") Taste Cappuccino (Pos. 1) (siehe , , 5. 3 Cappuccino") programmierbar (siehe , , 5. 5 Programmierung der zusätzlichen Produkttasten") Taste Heiße Milch (Pos. 1) (siehe , , 5. 4 Heiße Milch") programmierbar (siehe , , 5. 5 Programmierung der zusätzlichen Produkttasten") Regulierstift für Milchaufschäumung (Pos. 1) mit dem Regulierstift wird die Dampfmenge, die der Milch zugeführt wird, gesteuert. (siehe , , 5. 6 Einstellung der Milchschaumkonsistenz") 16 · Vor der täglichen Inbetriebnahme des Milchaufschäumers Cappuccinatore sind folgende Arbeiten durchzuführen: - den Regulierstift (Pos. 2) herausziehen, reinigen und unbedingt wieder einsetzen. [. . . ] - Alle zu reinigenden Bauteile können ohne Demontage von Maschinenteilen erreicht werden. - Eine regelmäßige Reinigung und Wartung wirkt sich vorteilhaft auf den Betrieb und die Lebensdauer der Maschine aus. Außerdem ist dies aus hygienischen Gründen wünschenswert. 5. 6 Einstellung der Milchschaumkonsistenz Die gewünschte Konsistenz des Milchschaums wird durch das Herausziehen oder Hineindrücken des Regulierstiftes erreicht. Wird ein fester Milchschaum gewünscht, muß der Regulierstift durch Drehung des Stiftes nach oben aus dem Gehäuse des Cappuccinatore herausgezogen werden, bis die gewünschte Milchschaumqualität erreicht ist. Soll kaum Schaum erzeugt, die Milch nur erhitzt werden, den Regulierstift durch Drehen des Stiftes nach unten in das Gehäuse hineindrücken (siehe Abb. [. . . ]