Bedienungsanleitung SHARP MICROWAVE-COMBI

[. . . ] KOCHBUCH für Mikrowelle, Heißluft und Grill LIVRE DE RECETTES pour cuisson au micro-ondes, chaleur pulsée et gril KOOKBOEK voor magnetron, hetelucht en grillen LIBRO DI RICETTE per microonde, convezione e griglia RECETARIO para microondas, convección y grill D INHALTSVERZEICHNIS Seite/D~ Garen von frischem Gemüse 7 Zeichenerklärung 8 Tabellen 9-11 Auftauen 9 Auftauen und garen 9 Garen von frischem Gemüse 9 Erhitzen von Getränken und Speisen 10 Braten von Fleisch und Geflügel 10 Grillen und Gratinieren 11 Aufbacken von tiefgekühlten Snacks 11 Abwandlung von konventionellen Rezepten 12 Für den Mikrowellenbetrieb 12 Für den Kombibetrieb 12 Der Umgang mit den Rezepten 12 RATGEBER Seite/D~ Was sind Mikrowellen?1 Das kann Ihr neues Kombi-Mikrowellengerät 1 Mikrowellenbetrieb 1 Kombibetrieb 1 Heißluftbetrieb 1 Grillbetrieb 1 Das geeignete Geschirr 2-3 Für den Mikrowellenbetrieb 2 Für den Kombibetrieb 3 Für den Heißluft- und Grillbetrieb 3 Tips und Techniken 3-5 Erhitzen 6 Auftauen 6 Auftauen und garen 7 Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel 7 REZEPTE Vorspeisen und Snacks Champignontoast Schweizer Käsewähe Pizza Artischocken Würstchen im Teigmantel Champignons mit Rosmarin Quiche mit Shrimps Suppen Krebssuppe Bündner Gerstensuppe Champignonsuppe Kartoffelcremesuppe Zwiebelsuppe Fleisch, Fisch und Geflügel Bunte Fleischspieße Lammkoteletts mit Kräuterbutter Gefüllter Schinken Auberginen mit Hackfleischfüllung Schweinefleisch mit Cashewkernen Züricher Geschnetzeltes Kaninchen mit Thymian Kalbsschnitzel mit Mozzarella Schmorfleisch mit grünen Bohnen Hackschüssel Rinderfilet in Blätterteig Garnelen mit Chili Seezungenfilets Fischauflauf "Sandefjord" Fischfilet mit Käsesauce Pikante Putenpfanne Hähnchen mit Curry Gefülltes Brathähnchen Ente in Orangensauce Wachteln in Käse-Kräutersauce Japanischer Eintopf Hähnchenröllchen mit Rosinen Seite/D~ Foto Seite 13 13 13 14 14 14 15 15 15 16 16 16 16 17 17 18 18 18 19 19 19 20 20 21 21 21 22 22 22 23 23 24 24 9 10 11 12 13 REZEPTE Seite/D~ Foto Seite. Gemüse Porreetorte 24 Blumenkohl mit Käsesauce 25 Gemüsetopf 25 27 Dauphinkartoffeln 25 28 Gratinierter Chicorée 26 29 Broccoli-Kartoffelauflauf mit Champignons 26 30 Römische Artischocken 27 31 Gefüllte Tomaten auf Frühlingszwiebeln 27 32 Nudeln, Reis und Knödel Tagliatelle mit Sahne und Basilikum Zucchini-Nudel-Auflauf Sauce Bolognese Tomatensauce Gorgonzolasauce Semmelknödel Tessiner Risotto Grießgnocchi Lasagne al forno Kuchen, Brot, Desserts und Getränke Grießflammeri mit Himbeersauce Birnen in Schokolade Salzburger Nockerln Beerengrütze mit Vanillesauce Quarkstrudel Weiße Pfirsichberge Pistazienreis mit Erdbeeren Kirschenmichel Möhrentorte Apfelkuchen mit Calvados Käsekuchen Birnenkuchen Vierfruchttorte Quarkblätterteig-Gebäck Gugelhupf Mandelkuchen Biskuitrolle "Arm des Zigeuners" Linzer Bäckerei Schokolade mit Sahne Wiener Milchkaffee Feuertrunk Himbeerkonfitüre Apfel-Chutney mit Rosinen 28 28 28 29 29 29 29 30 30 31 31 31 32 32 33 33 33 34 34 34 35 35 36 36 36 37 37 37 37 38 38 38 33 14 15 16 17 18 19 13 20 21 22 23 34 35 36 36 37 36 38 24 25 26 39 40 D SEHR GEEHRTER KUNDE Lassen Sie sich von den angegebenen Rezepten anregen und bereiten Sie auch eigene und bewährte Rezepte in Ihrem Kombi-Mikrowellengerät zu. Die Mikrowelle bietet Ihnen viele Vorteile, die Sie begeistern werden: · Sie können bis zu 80 % Zeit und Energie einsparen. [. . . ] stehen lassen, nochmals trockentupfen und salzen. Die Butter auf dem Boden der Schüssel verteilen. Die Zwiebelwürfel hineingeben und abgedeckt andünsten. 900 W Norwegen Fischauflauf "Sandefjord" Fiskegratin "Sandefjord" Gesamtgarzeit: ca. 21-23 Minuten Geschirr: Flache ovale Auflaufform (ca. Das Mehl über die Zwiebeln streuen und verrühren. Den Weißwein dazugießen und mischen. Die Auflaufform einfetten und die Filets hineinlegen. Die Sauce über die Filets gießen, mit Käse bestreuen und auf dem niedrigen Rost garen. 630 W Zutaten 800 g Fischfilet vom Leng oder Kabeljau Saft einer Zitrone Salz Butter oder Margarine zum Einfetten der Form Tomaten (300 g), enthäutet, in Scheiben Krabben, geschält Eier Sahne grüne Pfefferkörner Salz glatte Petersilie, fein gehackt Die Fischfilets nach dem Garen ca. Mit gehackter Petersilie garniert servieren. 1 TL 4 100 g 3 125 ml 2 TL 1 EL Rezepte Fleisch, Fisch und Geflügel Deutschland Zubereitung für 2 Portionen 1. Das Hähnchen waschen, trockentupfen und in 8 Portionen teilen. Die Schüssel mit der Butter einfetten. Die Hähnchenteile hineinlegen, die Gemüsewürfel zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Curry und Mehl bestäuben und gut verrühren. Das Wasser und die geschälten, zerdrückten Tomaten zugeben. Den Deckel auflegen und auf dem niedrigen Rost garen. Nach der Hälfte der Zeit einmal umrühren und ohne Deckel weitergaren. 630 W/230° C Pikante Putenpfanne Gesamtgarzeit: ca. 21-26 Minuten Geschirr: Flache ovale Auflaufform mit Deckel (ca. 26 cm lang) Zutaten 1 1 1 TL 1 1 1 300 g Tasse Langkornreis, parboiled (120 g) Briefchen Safranfäden Butter oder Margarine zum Einfetten der Form Zwiebel (50 g), in Scheiben rote Paprikaschote (100 g), in Streifen kleine Porreestange (100 g), in Streifen Putenbrust, gewürfelt Pfeffer, Paprikapulver Butter oder Margarine (20 g) Tassen Fleischbrühe (300 ml) Das Hähnchen nach dem Garen ca. Tip: Servieren Sie Reis, etwas geraspelte Kokosnuß, MangoChutney und Bananenscheiben dazu, um die Schärfe des Currys zu mildern. 2 EL 2 Zubereitung 1. [. . . ] Erhitzen und zwischendurch einmal umrühren. Den Rum in das heiße Getränk geben. Rezepte Kuchen, Brot, Desserts und Getränke Niederlande Schweiz Feuertrunk Vuurdrank für 10 Portionen Gesamtgarzeit: ca. 8-10 Minuten Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt) Apfel-Chutney mit Rosinen für 30 Portionen Gesamtgarzeit: ca. 22-28 Minuten Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt) Kleine Einmach- oder Marmeladengläser, Einmachpapier Zutaten 500 500 500 1 3 75 10 ml ml ml Weißwein Rotwein, trocken Rum, 54 Vol. -% unbehandelte Apfelsine Stangen Zimt Zucker Kluntjes (Kandiszucker) Zutaten 4 1 3 50 g 250 g 1 TL harte Äpfel (500 g), geschält und gewürfelt Zucchini (200 g), gewürfelt Zwiebeln (150 g), fein gehackt Pflaumen, getrocknet und entsteint Rosinen Wacholderbeeren Salz schwarzer Pfeffer, gemahlen Weißwein Apfelessig Zucker g TL Zubereitung 1. [. . . ]