Bedienungsanleitung SHARP R-605

[. . . ] R-605 introduction section 2/15/02 1:57 PM Page A Achtung Avertissement Waarschuwing Avvertenza Advertencia Importante R-605 MIKROWELLENGERT MIT GRILL FOUR A MICRO-ONDES AVEC GRIL MAGNETRONOVEN MET GRIL FORNO A MICROONDE CON GRILL HORNO DE MICROONDAS CON PARILLA MICRO-ONDAS COM GRILL D Diese Bedienungsanleitung enthlt wichtige Informationen, welche Sie vor Inbetriebnahme des Gertes unbedingt sorgfltig durchlesen sollten. Achtung: Die Nichtbeachtung der Gebrauchs- und Serviceanweisungen sowie jeglicher Eingriff, der das Betreiben des Gertes in geffnetem Zustand (z. B. geffnetes Gehuse) erlaubt, fhrt zu erheblichen Gesundheitsschden. F Ce mode demploi du four contient des informations importantes, que vous devez lire avant dutiliser votre four microondes. [. . . ] Hohe Gefe nur fr Gerichte verwenden, bei denen die Gefahr des berkochens besteht, z. B. fr Nudeln, Reis, Milch etc. AUSGANGSTEMPERATUR Die Auftau-, Erhitzungs- und Garzeiten sind von der Ausgangstemperatur der Lebensmittel abhngig. Tiefgefrorene und khlschranktemperierte Lebensmittel bentigen beispielsweise lnger als raumtemperierte. Fr das Erhitzen und Garen von Lebensmitteln werden normale Lagertemperaturen vorausgesetzt (Khlschranktemperatur ca. Fr das Auftauen von Lebensmitteln wird von -18o C Tiefkhltemperatur ausgegangen. RUNDE UND OVALE GEFSSE In runden und ovalen Formen garen Speisen gleichmiger als in eckigen, da sich in Ecken Mikrowellenenergie konzentriert und die Speise an diesen Stellen bergaren knnte. ALLE ANGEGEBENEN ZEITEN . . in diesem Kochbuch sind Richtwerte, die je nach Ausgangstemperatur, Gewicht und Beschaffenheit (Wasser-, Fettgehalt etc. ) der Lebensmittel variieren knnen. ABDECKEN Durch Abdecken bleibt die Feuchtigkeit im Lebensmittel erhalten und die Garzeit verkrzt sich. Zum Abdecken einen Deckel, Mikrowellenfolie oder eine Abdeckhaube verwenden. Speisen, die eine Kruste erhalten sollen, z. B. Es gilt die Regel, was im konventionellen Herd abgedeckt wird, sollte auch im Mikrowellengert abgedeckt werden. Was im Herd offen gegart wird, kann auch im Mikrowellengert offen gegart werden. SALZ, GEWRZE UND KRUTER In der Mikrowelle gegarte Speisen erhalten ihren Eigengeschmack besser als bei konventionellen Zubereitungsarten. Verwenden Sie deshalb Salz sehr sparsam und salzen Sie in der Regel erst nach dem Garen. Salz bindet Flssigkeit und trocknet die Oberflche aus. Gewrze und Kruter knnen wie gewohnt verwendet werden. WASSERZUGABE Gemse und andere sehr wasserhaltige Lebensmittel knnen im eigenen Saft oder mit wenig Wasserzugabe gegart werden. Dadurch bleiben viele Vitamine und Mineralstoffe im Lebensmittel erhalten. UNREGELMSSIGE TEILE mit der dickeren bzw. Broccoli) mit den Stielen nach auen legen. Dickere Teile bentigen eine lngere Garzeit und erhalten an den Auenseiten mehr Mikrowellenenergie, so da die Lebensmittel gleichmig garen. FETTE SPEISEN Mit Fett durchwachsenes Fleisch und Fettschichten garen schneller als magere Teile. Decken Sie deshalb diese Teile beim Garen mit etwas Aluminiumfolie ab oder legen Sie die Lebensmittel mit der fetten Seite nach unten. UMRHREN Das Umrhren der Speisen ist notwendig, da die Mikrowellen zuerst die ueren Bereiche erhitzen. Dadurch wird die Temperatur ausgeglichen und die Speise gleichmig erhitzt. LEBENSMITTEL MIT HAUT ODER SCHALE wie Wrstchen, Hhnchen, Hhnchenschenkel, Pellkartoffeln, Tomaten, pfel, Eigelb oder hnliches, mit einer Gabel oder einem Holzstbchen einstechen. Dadurch kann der sich bildende Dampf entweichen, ohne da die Haut oder Schale platzt. ANORDNUNG Mehrere Einzelportionen, z. B. Puddingfrmchen, Tassen oder Pellkartoffeln, ringfrmig auf dem Drehteller anordnen. Zwischen den Portionen Platz lassen, so da die Mikrowellenenergie von allen Seiten eindringen kann. 11 DEUTSCH 3. R-605 German Cook Book 2/15/02 1:58 PM Page 12 TIPS UND TECHNIKEN WENDEN Mittelgroe Teile, wie Hamburger und Steaks, whrend des Garvorgangs einmal wenden, um die Garzeit zu verkrzen. [. . . ] La Noria B Bjos-5, 29740 Torre Del Mar, Malaga / Servisuel, Edif. La Union, 952/ 46. 90. 28, Cm De Las Ca#Adas Lc 2, 29640 Fuengirola, Malaga / Biser, S. L. , 952/ 25. 55. 53, Cl Lozano De Torres 8, 29013 Malaga / Electro Ronda, 952/ 87. 59. 99, Cl Santa Cecilia 11, 29400 Ronda, Malaga / Diego Lopez Jodar, 95/ 280. 12. 23, Pz Del Reloj 13, 29680 Estepona, Malaga / Caro Porlan Raimundo, 968/ 46. 18. 11, Cl Jose Mouliaa 45, 30800 Lorca, Murcia / Reg. , C. B. , 968/ 51. 00. 06, Cl Antonio Oliver 17, 30204 Cartagena, Murcia / Electroservicios Seba, C. B. , 968/ 29. 85. 93, Cl Isaac Albeniz 4 Bjos, 30009 Murcia / Visatel, 968/24. 16. 47, Cl Torre Alvarez S/N, 30007 Murcia / Electro Servicios Plaza, 968/ 28. 45. 67, Cl Gomez Cortina 10, 30005 Murcia / Rafael Gomez Yelo, 968/ 26. 14. 67, Ps Corbera 17, 30002 Murcia / Fernandez Gonzalez Jose, 988/ 23. 48. 53, Av Buenos Aires 75 Bjos, 32004 Orense / Electronica Javier, 979/ 75. 03. 74, Cl Ramirez 5, 34005 Palencia / Central De Servicios, 986/ 37. 47. 45, Cl Asturias (Bajo) 10, 36206 Vigo, Pontevedra / Montajes Servicios Tecn. , 986/ 84. 16. 36, Cl Loureiro Crespo 43, 36004 Pontevedra / Sial-Alvimo S. L. , 986/ 29. 93. 01, C/ C. Torrecedeira 92 Bjos, 36202 Vigo, Pontevedra / Electronica Cambados, 986/ 50. 83. 27, Cl Camilo Jose Cela 13, 36600 Vilagarcia Arousa, Pontevedra / Almat Electronica, 923/ 22. 45. 08, Cl Galileo 21, 37004 Salamanca / Guijo S. T. , 921/ 42. 94. 18, Cl Ramon Y Cajal 1, 40002 Segovia / Avitelsat, S. A. , 954/ 66. 21. 52, Cl Espinosa Y Carcel 31, 41005 Sevilla / Vanhcolor, S. L. , 95/433. 83. 03, Cl San Jacinto 96, 41010 Sevilla / Telepal, 95/464. 95. 80, Cl Julio Verne 49, 41006 Sevilla / Auvitel, S. L. , 95/427. 57. 07, Cl Virgen De Africa 20, 41011 Sevilla / Audio Color, 95/457. 94. 47, Cl Golgota 3 Local-Izda. , 41003 Sevilla / Electro 93 S. L. , 95/ 472. 37. 16, Cl Melliza 1, 41700 Dos Hermanas, Sevilla / Teco, 975/ 22. 61. 25, Cl Antolin De Soria 10, 42003 Soria / Electronica Rivas, 925/ 80. 55. 46, Cl Barrio San Juan 1, 45600 Talavera La Reina, Toledo / Electronica Fe-Car, S. L. , 925/ 21. 21. 45, Av Santa Barbara 30, 45006 Toledo / Electronica Jopal S. L. , 925/ 25. 04. 42, Av Santa Barbara S/N, 45006 Toledo / Electro Anaya, 925/ 48. 09. 81, Cl Vertedera Alta 14, 45700 Consuegra, Toledo / Teleservicios, 983/ 30. 92. 61, Cl Esgueva 6, 47003 Valladolid / Asist. Tecnica Marcos, 983/ 29. 78. 66, Cl Pio Del Rio Hortega 2-4, 47014 Valladolid / Electronica Vitelson, 983/ 80. 43. 56, Pz Del Mercado 9, 47400 Medina Del Campo, Valladolid / R. T. V. Blanco, 980/ 51. 14. 41, Cl Eduardo Julian Perez 9, 49018 Zamora SWITZERLAND Sharp Electronics AG, Langwiesenstrasse 7, 8108 Dllikon, Tel: +41 1 846 61 11. [. . . ]