Detaillierte Anleitungen zur Benutzung finden Sie in der Bedienungsanleitung.
[. . . ] Sie können nicht nur schnell auftauen und erhitzen, sondern auch ganze Menüs zubereiten. Wir empfehlen Ihnen, die Bedienungsanleitung inklusive dem Ratgeber genau durchzulesen. So wird Ihnen die Bedienung Ihres Gerätes leicht von der Hand gehen.
Viel Spaß beim Umgang mit Ihrem neuen Mikrowellengerät. Ihr Mikrowellen-Team
R-350H German
19/01/2005
16:30
Page 1
D
A. [. . . ] Das Gerät 1 bis 2 Minuten bei 900 W Leistung betreiben. Wenn das Geschirr kühl oder handwarm bleibt, ist es geeignet. Diesen Test nicht für Kunststoffgeschirr durchführen. Es könnte schmelzen.
METALL
sollte in der Regel nicht ver wendet werden, da Mikrowellen Metall nicht durchdringen und so nicht an die Speisen gelangen können.
TIPPS UND TECHNIKEN
BEVOR SIE BEGINNEN . . .
Um Ihnen den Umgang mit der Mikrowelle so einfach wie möglich zu machen, haben wir für Sie die wichtigsten Hinweise und Tipps nachfolgend zusammengestellt: Starten Sie Ihr Gerät nur dann, wenn sich Lebensmittel im Garraum befinden.
EINSTELLUNG DER ZEITEN
Die Auftau-, Erhitzungs- und Garzeiten sind im allgemeinen erheblich kürzer als in einem konventionellen Herd oder Backofen. Halten Sie sich deshalb an die in diesem Kochbuch empfohlenen Zeiten. Stellen Sie die Zeiten eher kürzer als länger ein. Machen Sie nach dem Garen eine Garprobe. Lieber kurz nachgaren als etwas übergaren lassen.
22
R-350H German
19/01/2005
16:30
Page 23
TIPPS UND TECHNIKEN
AUSGANGSTEMPERATUR
Die Auftau-, Erhitzungs- und Garzeiten sind von der Ausgangstemperatur der Lebensmittel abhängig. Tiefgefrorene und kühlschranktemperierte Lebensmittel benötigen beispielsweise länger als raumtemperierte. Für das Erhitzen und Garen von Lebensmitteln werden normale Lagertemperaturen vorausgesetzt (Kühlschranktemperatur ca. Für das Auftauen von Lebensmitteln wird von -18° C Tiefkühltemperatur ausgegangen. Bevorzugen Sie deshalb möglichst flache Gefäße mit großer Oberfläche. Hohe Gefäße nur für Gerichte verwenden, bei denen die Gefahr des Überkochens besteht, z. B. für Nudeln, Reis, Milch etc.
LEBENSMITTEL SCHALE
MIT
HAUT
ODER
wie Würstchen, Hähnchen, Hähnchenschenkel, Pellkar toffeln, Tomaten, Äpfel, Eigelb oder ähnliches, mit einer Gabel oder einem Holzstäbchen einstechen. Dadurch kann der sich bildende Dampf entweichen, ohne dass die Haut oder Schale platzt.
RUNDE UND OVALE GEFÄSSE
In runden und ovalen Formen garen Speisen gleichmäßiger als in eckigen, da sich in Ecken Mikrowellenenergie konzentriert und die Speise an diesen Stellen übergaren könnte.
FETTE SPEISEN
Mit Fett durchwachsenes Fleisch und Fettschichten garen schneller als magere Teile. Decken Sie deshalb diese Teile beim Garen mit etwas Aluminiumfolie ab oder legen Sie die Lebensmittel mit der fetten Seite nach unten.
ABDECKEN
Durch Abdecken bleibt die Feuchtigkeit im Lebensmittel erhalten und die Garzeit verkürzt sich. Zum Abdecken einen Deckel, Mikrowellenfolie oder eine Abdeckhaube ver wenden. Speisen, die eine Kruste erhalten sollen, z. B. Braten oder Hähnchen, nicht abdecken. Es gilt die Regel, was im konventionellen Herd abgedeckt wird, sollte auch im Mikrowellengerät abgedeckt werden. Was im Herd offen gegart wird, kann auch im Mikrowellengerät offen gegart werden.
BLANCHIEREN VON GEMÜSE
Gemüse sollte vor dem Einfrieren blanchiert werden. So bleiben die Qualität und die Aromastoffe am besten erhalten. [. . . ] Carcaño Lopez, Cl Urano (Local 7), Ceuta, 956/ 50. 43. 99 CIUDAD REAL: Tele-Nueva, Cl Campo 56, Tomelloso, 926/ 50. 59. 96 / Electronica Arellano, Cl Lorenzo Rivas 14, Alcazar De San Juan, 926/ 54. 78. 95 / Lara Technitel, Cl De La Jara 1, Ciudad Real, 926/ 21. 17. 87 / Satelec, Cl Libertad 13, Ciudad Real, 926/ 22. 01. 55 / Climatec, Cl Pozo 3 4º A, Puertollano, 652/ 79. 03. 60 / Angel Rodero Bellow, Cl Asturias 26, Tomelloso, 926/ 51. 52. 76 / Electrodiaz S. L. , Cl Buensuceso 10, Valdepeñas, 926/ 32. 23. 24 CORDOBA: Electronica Sales, Cl Andalucia 11, Aguilar Frontera, 957/ 66. 09. 04 / Dueñas Ca|As Teodoro, Cl Hermano Juan Fdez 15, Cordoba, 957/ 26. 35. 06 / Cayro, Cl Hermano Juan Fdez. 15, Cordoba, 957/ 26. 35. 06 / Microm Electronica, Av Aeropuerto 2, Cordoba, 957/ 23. 02. 22 / Antonio Gonzalez Esquinas, Cl Gral Primo Rivera 61, Peñarroya, 957/ 57. 10. 50 / Serpriego S. L. , Cl San Luis 4 Bjo. Izda. , Priego De Cordoba, 957/ 54. 15. 11 GIRONA: Reparaciones Pilsa S. C. , Cl J. Pascual I Prats 8, Gerona, 972/ 20. 66. 96 / Feliu Canalias, Cl Major 26, Campdevanol, 972/ 73. 01. 72 / Riera Daviu, Cl Torras Y Bages 19, Figueres, 972/ 50. 32. 64 / Satel, Ps De Barcelona 12, Olot, 972/ 26. 55. 19 / New Meresa, Cl Surera Bertran 23, Palafrugell, 972/ 30. 44. 54 / Arbe Servei, Av Pompeu Fabra 134, Palafrugell, 696/ 20. 14. 08 GRANADA: Servicosta, Pz Dr. [. . . ]