Bedienungsanleitung SIEMENS EJ73050

[. . . ] Erhitzen Sie Fett oder Öl niemals unbeaufsichtigt. Falls sich Öl entzündet, nie mit Wasser löschen. Heiße Kochstellen nicht berühren. Halten Sie Kinder grundsätzlich fern. [. . . ] Entfernen Sie übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber. Die Verfärbungen entstehen durch Topfabrieb und ungeeignete Reinigungsmittel. Alu Folie oder Kunststoff Gefäße schmelzen auf den heißen Kochstellen an. Herdschutzfolie ist für Ihr Kochfeld nicht geeignet. Salz, Zucker und Sand Harte und spitze Gegenstände Übergelaufene Speisen Metallisch schillernde Verfärbungen Folien und Kunststoffe 5 Das Gerät kennen lernen Auf Seite 2 finden Sie eine Typenübersicht mit Maßangaben. Die Kochstellen Kochstelle Einkreis Kochstelle l Zweikreis Kochstelle Zuschalten: Kochstellen Schalter bis l nach rechts drehen. Wegschalten: Kochstellen Schalter auf 0 drehen und neu einstellen. Drehen Sie den Kochstellen Schalter nie über das Symbol l hinaus auf 0 Zuschalten: Kochstellen Schalter bis m nach rechts drehen. Wegschalten: Kochstellen Schalter auf 0 drehen und neu einstellen. Drehen Sie den Kochstellen Schalter nie über das Symbol m hinaus auf 0 Zuschalten und Wegschalten m Bräterzone Kochstellen und Restwärmeanzeige Die Kochstellen und Restwärmeanzeige i leuchtet, wenn eine Kochstelle warm ist: Während des Betriebes, kurze Zeit nachdem Sie eine Kochstelle eingeschaltet haben Kochstellenanzeige. Nach dem Kochen, wenn die Kochstelle noch warm ist Restwärmeanzeige. Restwärme nutzen Sie können die Restwärme energiesparend nutzen, z. B. ein kleines Gericht warm halten oder Kuvertüre schmelzen. 6 Kochen In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie die Kochstellen einstellen. In der Tabelle finden Sie Kochstufen und Garzeiten für verschiedene Gerichte. Die an schließenden Tipps helfen beim Energiesparen. So stellen Sie ein Mit den Kochstellen Schaltern stellen Sie die Heizleistung der Kochstellen ein. 0 = Kochstelle aus Kochstufe 1 = niedrigste Leistung Kochstufe 9 = höchste Leistung Hinweis Die Kochstelle regelt durch Ein und Ausschalten der Heizung. Auch bei höchster Leistung kann die Heizung ein und ausschalten. Tabelle In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Bei spiele. Die Garzeiten sind von Art, Gewicht und Qualität der Speisen abhängig. Beispiele Kochstufe 1 1 12 34 78 2 56 Schmelzen Schokolade, Kuvertüre Gelatine Butter Gemüse (Dose) Brühe Eintopf, z. Linseneintopf Fisch Erwärmen Erwärmen und Warmhalten Dünsten 7 Beispiele Kochen Reis Pellkartoffeln* Salzkartoffeln* Gemüse, frisch* Gemüse, tiefgekühlt Fleischbrühe Schmorbraten Rouladen Pfannkuchen (Flädle) Fischstäbchen Schnitzel Kochstufe 3 3 4 4 4 4 4 5 5 5 Schmoren Braten 34 34 56 67 78 * Mineralstoffe und Vitamine laugen leicht aus, deshalb gilt: Wenig Wasser Vitamine und Mineralstoffe werden geschont. Knappe Garzeiten knackiges Gemüse Tipps zum Energie sparen Die richtige Topfgröße Benutzen Sie Töpfe und Pfannen mit dicken, ebenen Böden. Unebene Böden erhöhen den Energie Verbrauch. Der Durchmesser von Topf und Pfannenboden soll mit der Größe der Kochstelle übereinstimmen. Beachten Sie: Geschirr Hersteller geben oft den oberen Topfdurchmesser an. Er ist meistens größer als der Durchmesser des Topfbodens. [. . . ] Ersetzen Sie beschädigte Klingen sofort. Verwenden Sie nur warme Spüllauge. Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Mittel. Der Kochfeldrahmen könnte beschädigt werden. 9 Verpackung und Altgerät Umweltgerecht entsorgen Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht. Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2002/96/EG über Elektro und Elektronik Altgeräte (waste electrical and electronic equipment WEEE) gekennzeichnet. [. . . ]