Bedienungsanleitung SIEMENS HB90054

[. . . ] Mit diesem Backofen wird Ihnen das Kochen viel Freude ma chen. Damit Sie alle technischen Vorzüge nutzen können, lesen Sie bitte die Gebrauchsanweisung. Am Anfang der Gebrauchsanweisung sagen wir Ihnen einige wichtige Dinge zur Sicherheit. Sie lernen dann die einzelnen Teile Ihres neuen Gerätes näher kennen. [. . . ] Stechen Sie etwa 10 Minuten vor Ende der Backzeit mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den Kuchen. Wenn kein Teig mehr am Holz klebt, ist der Kuchen fertig. 21 Der Kuchen fällt zusammen. Verwenden Sie beim nächsten Mal weniger Flüssig keit oder stellen Sie die Backofentemperatur um 10 Grad niedriger ein. Beachten Sie die angegebenen Rührzeiten im Rezept. Fetten Sie nur den Boden der Springform ein. Nach dem Backen lösen Sie den Kuchen vorsichtig mit ei nem Messer. Schieben Sie ihn tiefer ein, wählen Sie eine niedrigere Temperatur und backen Sie den Kuchen etwas länger. Schieben Sie ihn höher ein und stellen Sie beim nächsten Mal eine niedrigere Temperatur ein. Stechen Sie mit einem Zahnstocher kleine Löcher in den fertigen Kuchen. Dann träufeln Sie Obstsaft oder Alkoholisches darüber. Wählen Sie beim nächsten Mal die Temperatur um 10 Grad höher und verkürzen Sie die Backzeiten. Verwenden Sie beim nächsten Mal etwas weniger Flüssigkeit und backen Sie mit niedrigerer Temperatur etwas länger. Bei Kuchen mit saftigem Belag backen Sie erst den Boden vor, bestreuen ihn mit Mandeln oder Semmelbrösel und geben dann den Belag da rauf. Beachten Sie bitte Rezepte und Backzeiten. Geben Sie das Blech noch einmal kurz in den Back ofen. Lösen Sie die Plätzchen dann sofort ab. Legen Sie beim nächsten Mal das Backblech mit Backpapier aus. Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen noch 5 bis 10 Minuten auskühlen, dann löst er sich leichter aus der Form. Sollte er sich immer noch nicht lösen, lo ckern Sie den Rand nochmals vorsichtig mit einem Messer. Stürzen Sie den Kuchen erneut und be decken Sie die Form mehrmals mit einem nassen, kalten Tuch. Fetten Sie beim nächsten Mal die Form gut ein und streuen Sie zusätzlich Semmelbrösel hi nein. Der Kuchen ist in der Mitte hoch aufgegangen und am Rand niedriger. Der Kuchen ist zu trocken. Das Brot oder der Kuchen (z. Käsekuchen) sieht gut aus, ist aber innen klitschig (spintig, mit Was serstreifen durchzogen). Die Plätzchen oder der Blechkuchen lösen sich nicht vom Blech. Der Kuchen löst sich nicht beim Stürzen. 22 Sie haben mit Ihrem eige nen Thermometer die Backofentemperatur nach gemessen und dabei eine Abweichung festgestellt. Die Backofentemperatur wird vom Hersteller mit ei nem Prüfrost nach festgelegter Zeit im Mittelpunkt des Backofens gemessen. [. . . ] Ist der Backofen stark verschmutzt, verwenden Sie am besten Backofenreiniger. 36 q Backofenreiniger nur im kalten Backofen be nutzen. q Das Mittel einsprühen und einwirken lassen. Den Backofen bei besonders hartnäckigen Flecken höchstens 2 Minuten lang auf 50 ºC aufheizen nicht länger das Email wird sonst fleckig. q Den Backofen gründlich auswischen. [. . . ]