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Detaillierte Anleitungen zur Benutzung finden Sie in der Bedienungsanleitung.
[. . . ] Mit diesem Herd wird Ihnen das Kochen viel Freude machen. Damit Sie alle technischen Vorzüge nutzen können, lesen Sie bitte die Gebrauchsanweisung. Am Anfang der Gebrauchsanweisung sagen wir Ihnen einige wichtige Dinge zur Sicherheit. Sie lernen dann die einzelnen Teile Ihres neuen Herdes näher kennen. [. . . ] Nehmen Sie möglichst gleich dicke Grillstücke. Sie sollten mindestens 2 bis 3 cm dick sein. So bräunen sie gleichmäßig und bleiben schön saftig. Salzen Sie die Steaks erst nach dem Grillen. Legen Sie die Grillstücke direkt auf den Rost. Ein ein zelnes Grillstück wird am besten, wenn Sie es in den mittleren Bereich des Rostes legen. Schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne in Höhe 1 ein. Der Fleischsaft wird aufgefangen und der Back ofen bleibt sauberer. Der Rost kann mit der Krümmung nach oben 8 oder unten ( eingehängt werden. Dadurch können Sie den Abstand zum Grillheizkörper verändern. Wenden Sie die Grillstücke nach zwei Drittel der an gegebenen Zeit.
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Übrigens: Der Grillheizkörper schaltet sich immer wie der ein und aus. Wie oft das ge schieht, richtet sich nach der eingestellten Grillstufe.
Fleisch
Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten Backofen. Die Zeitangaben in den Tabellen sind Richt werte. Sie sind abhängig von Qualität und Beschaffen heit des Fleisches. Gewicht 1 kg 1, 5 kg 2 kg 1 kg 1, 5 kg 2 kg 1 kg Geschirr Höhe 2 2 2 2 2 2 2 5 5 2 2 2 2 2 2 2 2 4 2 2 2 Heizart t t t t t t R x x R R R R R R t R x t t R Tempera tur ºC, Grill 210 230 210 230 210 230 200 220 190 210 180 200 240 260 Stufe SSS Stufe SSS 180 200 170 190 160 180 200 220 190 210 180 200 210 230 170 190 Stufe SSS 200 220 180 200 170 190 Dauer, Minuten 80 90 120 70 80 90 40 25 20 100 140 160 100 120 140 60 70 15 100 120 120
Fleisch Rinderschmorbraten (z. Hochrippe) Rinderlende
geschlossen
offen offen Rost Rost
Roastbeef rosa* Steaks, durchgegart Steaks, rosa Schweinefleisch ohne Schwarte (z. Nacken) Schweinefleisch mit Schwarte** (z. Schulter, Haxe) Kasseler mit Knochen Hackbraten Würstchen Kalbsbraten Lammkeule ohne Knochen *
1 kg 1, 5 kg 2 kg 1 kg 1, 5 kg 2 kg 1 kg 750 g 1 kg 2 kg 1, 5 kg
offen
offen geschlossen offen offen offen
ca. 750 g Rost
Wenden Sie Roastbeef nach der Hälfte der Zeit. Wickeln Sie es nach dem Garen in Alufolie und lassen Sie es im Backofen 10 Minuten ruhen.
** Schneiden Sie bei Schweinefleisch die Schwarte ein und legen Sie es, wenn es gewendet werden soll, zuerst mit der Schwarte nach unten ins Geschirr.
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Geflügel
Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten Backofen. Die Gewichtsangaben in der Tabelle beziehen sich auf ungefülltes, bratfertiges Geflügel. Wenn Sie direkt auf dem Rost grillen, schieben Sie die Universalpfanne in Höhe 1 ein. [. . . ] Geben Sie bitte die E Nummer und die FD Nummer Ihres Gerätes an.
Lisenendichtung auswechseln
Kundendienst
Muss Ihr Gerät repariert werden, ist unser Kunden dienst für Sie da. Die Anschrift und Telefonnummer der nächstgelegenen Kundendienststelle finden Sie im Telefonbuch. Auch die angegebenen Kunden dienstzentren nennen Ihnen gern eine Kundendienst stelle in Ihrer Nähe. E Nummer und FD Nummer Geben Sie dem Kundendienst immer die Erzeugnis nummer (E Nr. ) und die Fertigungsnummer (FD Nr. ) Ihres Gerätes an. [. . . ]
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