Bedienungsanleitung WHIRLPOOL ADN 658 BEDIENUNGSANLEITUNG

[. . . ] 0810_DE_42 Aufstellungs- Bedienungs und Wartungsanleitung ELEKTRO-NUDELKOCHER ADN 656 ADN 641 04/2008 EIGENSCHAFTEN Geliefert durch: Datum: Kundendienst: FAX E-Mail 0810_DE_42 - ELEKTRO-NUDELKOCHER 04/2008 2 · 12 INHALTSVERZEICHNIS 1 2 3 Schematische Darstellung Eigenschaften der Geräte Technische Daten 4 5 5 6 6 6 6 6 6 6 6 6 7 7 7 7 7 7 4 Hinweise für die Aufstellungsarbeiten 4. 1 Sicherheitshinweise 4. 2 Aufbau, Armaturen und Sicherheitsvorrichtungen der Geräte 4. 3 Montage 4. 3. 1 Installationsort 4. 3. 2 Gesetzliche Richtlinien, Bestimmungen und technische Normen 4. 3. 3 Installation 4. 3. 4 Elektroanschluss 4. 3. 5 Potentialausgleich 5 Vorbereitung für den Betrieb 5. 1 Vorbereitung und Inbetriebsetzung 5. 1. 1 Inbetriebsetzung 5. 1. 2 Aufklärung des Betreibers 5. 2 Wartung 5. 3 Ersetzen der Komponenten 6 Gebrauchsanweisung 7 6. 1 Sicherheitshinweise für Bedienung, Reinigung und Reparatur 7 6. 2 Inbetriebsetzung 8 6. 2. 1 Entleerung des Beckens 8 6. 3 Reinigung und Pflege 8 6. 4 Außerbetriebsetzung bei Störfällen 8 6. 4. 1 Verhalten im Störfall 8 6. 4. 2 Verhalten im Maßnahmen bei längerer Unterbrechung des Betriebs 8 6. 5 Pflege des Gerätes und Zeitabstände für die Wartung 8 6. 6 Empfehlungen für die Behandlung von Großküchengeräten aus “rostfreiem Edelstahl“ 8 6. 6. 1 Wissenswertes über “rostfreien Edelstahl“ 8 6. 6. 2 Hinweise und Tipps für die Wartung der Geräte aus “rostfreiem Edelstahl“ 9 6. 6. 3 Richtlinie RAEE 10 7 Anhang: Schaltpläne 11 0810_DE_42 - ELEKTRO-NUDELKOCHER 04/2008 3 · 12 1 - SCHEMATISCHE DARSTELLUNG ADN 641 400 700 60 Elektroanschluss 690 79 45 310 45 Typenschild 545 55 Elektroanschluss 79 700 Typenschild 400 ADN 656 400 600 60 103 50 535 Typenschild 79 30 69 430 86 240. 8 79 27 346 27 Elektroanschluss 400 600 Typenschild Elektroanschluss 0810_DE_42 - ELEKTRO-NUDELKOCHER 150 678 04/2008 4 · 12 2 - EIGENSCHAFTEN DER GERÄTE Diese Geräte sind für den professionellen Einsatz konzipiert. Installation, Reparaturen und Gebrauch müssen von Fachpersonal ausgeführt werden. Das Typenschild befindet sich auf des Gerätes und beinhaltet alle zur Installation erforderlichen Daten. Gerät nur für beaufsichtigten Betrieb CAT/KAT II2H3B/P II2H3+ II2H3+ II2L3B/P II2ELL3B/P TIPO/TYPE MOD. [. . . ] • Überhitzte Fette und Öle können sich selbst entzünden. Gerät nur unter ständiger Aufsicht betreiben. Brennendes Fett und Öl niemals mit Wasser löschen!• Geräte- oder Zubehörteile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, müssen nach der Reinigung mit Putzmitteln gründlich mit Trinkwasser abgespült werden. • Das Gerät nicht mit Wasser-, Dampfstrahl- oder Hochdruckreinigern abspritzen!• Wenn die Umgebung mit Wasser-, Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger gesäubert wird, muss das Gerät vorher abgeschaltet werden!• Gerät muss bei der Reinigung außer Betrieb sein. • Keine brennbaren Flüssigkeiten zur Gerätereinigung verwenden. • Reparaturen dürfen nur durch qualifiziertes Fachpersonal durchgeführt werden. • Für Reparaturarbeiten muss das Gerät allpolig spannungsfrei gemacht werden (Bauseitige Trennvorrichtung z. B. • Der arbeitsplatzbezogene Emissionswert des Schallpegels ist kleiner als 70 dB (A). Diese Angabe ist aufgrund gewisser nationaler Sicherheitsverordnungen erforderlich. Der Hersteller lehnt jede Verantwortung für Übersetzungs- und Druckfehler in dieser Gebrauchsanweisung ab. Er behält sich weiterhin das Recht vor, am Produkt Änderungen vorzunehmen, die er für notwendig oder sinnvoll erachtet, ohne dass dadurch dessen Eigenschaften wesentlich verändert werden. In besonderen Fällen kann ein Pulver aus Bimsstein eingesetzt werden. Bei hartnäckiger Verschmutzung wird empfohlen, Kunststoffschwämme (z. B. Nach der Reinigung mit klarem Wasser nachspülen und mit einem Tuch abreiben. Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen nur von einem autorisierten Fachmann ausgeführt werden. Das Gerät muss mindestens einmal jährlich überprüft werden; aus diesem Grund wird der Abschluss eines Wartungsvertrages empfohlen. POS. 1 Aufheizen (Höchstleistung, 3, 0 kW); Warmhalten (1/2 Leistung, 1, 5 kW). Zum Ausschalten des Gerätes, Drehknopf auf “0” Position drehen. 6. 2. 1 Entleerung des Beckens Der Fachmann soll sich fuer die Entleerung des Beckens um einen geeigneten Behaelter kuemmern. Der Behälter muss hitzebeständig und so gebaut sein. Der Behälter ist in unserem Lieferprogramm als Zuberhör gegen Mehrpreis enthalten. [. . . ] Werden keine besonderen Reinigungsempfehlungen gegeben, sollten in jedem Fall chloridarme Reinigungsmittel verwendet werden. Entfernen Sie nach jeder Reinigung sämtliche Reinigungsmittelrückstände durch Spülen mit reichlich frischem Wasser und trocknen Sie anschließend die Oberfläche gut ab. • Bringen Sie Teile aus nichtrostendem Stahl nicht länger als unbedingt erforderlich mit konzentrierten Säuren, Gewürzen, Salzen usw. Auch Säuredämpfe, die sich beim Fliesenreinigen bilden, fördern die Korrosion von “rostfreiem Edelstahl“. [. . . ]