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Detaillierte Anleitungen zur Benutzung finden Sie in der Bedienungsanleitung.
[. . . ] Es wird empfohlen, das Gerät unter einer Abzugshaube aufzustellen, damit eine schnelle Wrasenabführung sichergestellt wird. Die genaueste Beachtung der Vorschriften des Brandschutzes muss sichergestellt sein.
Installation
Installation, Inbetriebnahme und Wartung des Gerätes müssen durch sachkundiges Personal durchgeführt werden. Sämtliche Installationsarbeiten müssen unter Beachtung der gültigen Vorschriften ausgeführt werden. Der Hersteller lehnt jegliche Verantwortung ab, die auf eine schlechte Funktion durch fehlhafte Installation zurückzuführen ist.
Bemerkung!
Laut internationalen Vorschriften ist beim Anschluss des Gerätes eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontakt-Öffnungsweite von mindestens 3 mm allpolig vom Netz zu trennen. [. . . ] Der Stellung ● entspricht der Dauerbetrieb des Heizkörpers.
2
Inbetriebsetzung (Abb. 1)
Bauseits installierter Hauptschalter betätigen.
Kochplatten
Bedienungsknebel der entsprechenden Platte auf die gewünschte Heizstufe drehen, zwischen 1 und 6. Die Signallampe leuchtet auf sobald das Gerät unter Spannung steht. Es wird empfohlen, die Kochplatte bei max. Um den Backofen auszuschalten, beide Bedienungsknebel wieder in Anfangsposition drehen.
3
0
300
25
Ein-und Ausschaltung des Elektroofens (Abb. 4)
Die gewünschte Heizart durch Drehen des Schalters 23 wählen, wobei zu beachten ist, daß die Kontrollampe 25 in allen Positionen eingeschaltet bleibt.
Durch Drehen des Schalters 24 wird die gewünschte Temperatur eingestellt. Die Kontrolleuchte 26 leuchtet dann auf und erlischt, wenn der Widerstand in Funktion tritt. Zum Ausschalten die beiden Schalter auf Nullstellung ● drehen.
4
REINIGUNG UND PFLEGE Bemerkung!
50
Das Gerät darf bei der Reinigung von aussen weder mit einem direkten Wasserstrahl noch mit einem Hochdruckreiniger abgespritzt werden!. Jeden Abend nach Betriebsende muss das Gerät sorgfältig gereinigt werden. Die tägliche Reinigung des Gerätes gewährleistet die einwandfreie Funktion und eine lange Lebensdauer. Bevor man mit dem Reinigungsvorgang beginnt, muss man das Gerät stromlos machen. ** Die abnehmbaren Teile des Backofens zur Reinigung abnehmen und getrennt Spülen. Die Edelstahlteile sind mit warmen Wasser und einem milden Reinigungsmittel zu reinigen. Keine groben oder korrosiven Reinigungsmitteln verwerden, denn dadurch könnten die Edelstahlteile beschädigt werden.
100
300
0 15
25
23
24
Dieses Symbol zeigt das Aufleuchten der beiden Lampen im Inneren des Ofens ohne die Einschaltung irgendeiner Heizart an (Option). Die Beheizung erfolgt sowohl von oben (Oberhitze) als auch von unten (Unterhitze). Hierbei handelt es sich um die traditionelle Garfunktion. Das untere Heizelement (Unterhitze) ist eingeschaltet. Die Hitze steigt somit von unten nach oben. Die Beheizung erfolgt durch Einschalten des oberen Heizelementes (Oberhitze) nach unten hin. . In dieser Position ist das im oberen Teil des Ofeninneren an der Deckenbeheizung befindliche, "Grill" genannte Heizelement eingeschaltet. [. . . ] Der Hersteller und die Importeure erfüllen ihre Pflicht zum Recycling, zur Aufbereitung sowie zur umweltverträglichen Entsorgung sowohl direkt, als auch durch Beteilung an einem kollektiven System.
001- 05 - Elektro-Herde
15
Schaltpläne
R2 R1
R2 R2
1 2
4 3
1 2
4 3
H1 5 P3 2 P1 1 3 4
H1 5 B1 P2 P3 P1 P2 2 1 3 4
AGB 501/WP AGB 586/WP
R1
2600 w 1800 w 1200 w 600 w 400 w 270 w
R2
2000 w 1150 w 850 w 300 w 220 w 175 w
6 5 4 3 2 1 0 5 2 1 3 3 4 P3 P1 P2
6 5 4 3 2 1 0 B1 5 2 1 3 3 4 P3 P1 P2
mA
1
2
3
4
5
6
400 V 3N AC
L1 L 2 L 3 N
B1
mA B1 H1 H2 R1 R2
Anschlussklemme Kochplattenschalter Signallampe Signallampe (Spannung) Kochplatte 2600 W Kochplatte 2000 W
001- 05 - Elektro-Herde
16
Schaltpläne
R2 R1
R2 R2
N2 N3 N1 N3
N2 N1
2
3 1
4
2
3 1
4
H1 5 B1 P3 2 P1 1 3 P2 4
H1 5 B1 P3 2 P1 1 3 P2 4
AGB 501/WP AGB 586/WP
R1
2600 w 1800 w 1200 w 600 w 400 w 270 w
R2
2000 w 1150 w 850 w 300 w 220 w 175 w
6 5 4 3 2 1 0 5 2 1 3 3 4 P3 P1 P2
6 5 4 3 2 1 0 B1 5 2 1 3 3 4 P3 P1 P2
mA
1
2
3
4
5
6
B1
230 V 3 AC
L1 L 2 L 3
mA B1 H1 H2 R1 R2
Anschlussklemme Kochplattenschalter Signallampe Signallampe (Spannung) Kochplatte 2600 W Kochplatte 2000 W
001- 05 - Elektro-Herde
17
Schaltpläne
R2 R2
R2 R1
R2 R1
R2 R2
1 2
4 3
1 2
4 3
1 2
4 3
1 2
4 3
H1 5 B1 P3 P1 P2 2 1 3 4
H1 5 B1 P3 P1 P2 2 1 3 4
H1 5 B1 P3 P1 P2 2 1 3 4
H1 5 B1 P3 P1 P2 2 1 3 4
AGB 502/WP AGB 587/WP
R1
2600 w 1800 w 1200 w 600 w 400 w 270 w
R2
2000 w 1150 w 850 w 300 w 220 w 175 w
6 5 4 3 2 1 0 5 2 1 3 3 4 P3 P1 P2
6 5 4 3 2 1 0 B1 5 2 1 3 3 4 P3 P1 P2
mA
1
2
3
4
5
6
400 V 3N AC
L1 L 2 L 3 N
B1
mA B1 H1 H2 R1 R2
Anschlussklemme Kochplattenschalter Signallampe Signallampe (Spannung) Kochplatte 2600 W Kochplatte 2000 W
001- 05 - Elektro-Herde
18
Schaltpläne
R2 R2
R2 R1
R2 R1
R2 R2
N2 N3 N1 N3
N2 N1 N3
N2 N1 N3
N2 N1
2
3 1
4
2
3 1
4
2
3 1
4
2
3 1
4
H1 5 B1 P3 2 P1 1 3 P2 4
H1 5 B1 P3 2 P1 1 3 P2 4
H1 5 B1 P3 2 P1 1 3 P2 4
H1 5 B1 P3 2 P1 1 3 P2 4
AGB 502/WP AGB 587/WP
R1
2600 w 1800 w 1200 w 600 w 400 w 270 w
R2
2000 w 1150 w 850 w 300 w 220 w 175 w
6 5 4 3 2 1 0 5 2 1 3 3 4 P3 P1 P2
6 5 4 3 2 1 0 B1 5 2 1 3 3 4 P3 P1 P2
mA
1
2
3
4
5
6
B1
230 V 3 AC
L1 L 2 L 3
mA B1 H1 H2 R1 R2
Anschlussklemme Kochplattenschalter Signallampe Signallampe (Spannung) Kochplatte 2600 W Kochplatte 2000 W
001- 05 - Elektro-Herde
19
001- 05 - Elektro-Herde
mA B1 H1 H2 R1 R2
Anschlussklemme Kochplattenschalter Signallampe Signallampe (Spannung) Kochplatte 2600 W Kochplatte 2000 W
R1
R2
R2
R1
R1
R2
1 2
4 3
1 2
4 3
1 2
4 3
1 2
4 3
1 2
4 3
1 2
4 3
H1 H1 5 B1 P3 P1 P2 P3 P1 P2 2 1 3 4 B1 P3 5 5 B1 P3 P1 P2 P3 P1 P2 B1 B1 2 5 5 1 3 4 2 1 3 4 2 1 3 4
H1
H1
H1
H1
5
2
1
3 4
2 P1
1
3 4 P2
B1
P3
P1
P2
Schaltpläne
20
R1
2600 w 1800 w 1200 w 600 w 400 w 270 w
R2
6 5 4 3 2 1 0 B1 5 2 1 3 3 4 P3 P1 P2
2000 w 1150 w 850 w 300 w 220 w 175 w
6 5 4 3 2 1 0 B1 5 2 1 3 3 4 P3 P1 P2
mA
1
2
3
4
5
6
400 V 3N AC
L1 L 2 L 3 N
R1
R2
R2
R1
R1
R2
001- 05 - Elektro-Herde
mA B1 H1 H2 R1 R2
Anschlussklemme Kochplattenschalter Signallampe Signallampe (Spannung) Kochplatte 2600 W Kochplatte 2000 W
N2 N2 N1 N3 N1 N3 N1 N3 N1 N3 N1 N3
N2
N2
N2
N2
N3
N1
2 2
3 1 2 2 2 2
4
3 1
4
3 1
4
3 1
4
3 1
4
3 1
4
H1 H1 2 P1 P2 1 3 4 5 B1 P3 P1 P2 P3 P1 P2 P3 P1 P2 P3 2 1 3 4 5 B1 2 1 3 4 5 B1 2 1 3 4 5 B1
H1
H1
H1
H1
5 B1
2
1 3
4
5 B1 P3
2 P1
1 3 P2
4
P3
P1
P2
Schaltpläne
21
R1
2600 w 1800 w 1200 w 600 w 400 w 270 w
R2
6 5 4 3 2 1 0 5 2 1 3 3 4 B1 P3 P1 P2
2000 w 1150 w 850 w 300 w 220 w 175 w
6 5 4 3 2 1 0 B1 5 2 1 3 3 4 P3 P1 P2
1
2
3
4
5
6 mA
230 V 3 AC
L1 L 2 L 3 L1 L 2 L 3
001- 05 - Elektro-Herde
mA B1 B2 B3 F1 H1 H2 R1 R2 R2-3 F2
Anschlussklemme Kochplattenschalter Schalter EGO Wahlschalter EGO Thermostat EGO Signallampe Signallampe (Spannung) Kochplatte 2600 W Kochplatte 2000 W Backofenheizkörper Temperaturbegrenzer.
R2
R1
R1
R2
1 2
4 3
1 2
4 3
1 2
4 3
1 2
4 3
H1 H1
1 P2 3 4 5 2 1 3 4 5 2 1 3 4 5 2 P1 P2 1 3 4
H1 B1 B1
P3 P1 P2 P3
H1
5
2
B1 B1
P3 P1 P2
P3
P1
H1
R2
H2
1
2 3 4 5 6
Schaltpläne
22
5 6 1 P3 P4 P5 P6 P2 7 2 1 3 4 R3 2 3 4 5 6
R1
2600 w 1800 w 1200 w 600 w 400 w
R2
6 5 4 3 2
270 w 2000 w 1150 w 850 w 300 w 220 w
6 5 4 3 2 1 0 B1 5 2 1 P3 3 2 1 P1 3 3 4 P2
175 w
B3
F2
1 2 3 4
1 0 B1 5 2 1 3 3 4 P3 P1 P2
B2
P1 P2 P3 P4
F1
mA
1
2
3
4
5
6
0
400 V 3N AC
AGB 487/WP
B3
5 6 7 2 1 3 4 P3 P4 P5 P6 P2
L1 L 2 L 3 N
R2
R1
R1
R2
001- 05 - Elektro-Herde
N2 N3 N1 N3 N1 N3 N1 N3 N1
mA B1 B2 B3 F1 H1 H2 R1 R2 R2-3 F2
Anschlussklemme Kochplattenschalter Schalter EGO Wahlschalter EGO Thermostat EGO Signallampe Signallampe (Spannung) Kochplatte 2600 W Kochplatte 2000 W Backofenheizkörper Temperaturbegrenzer.
N2
N2
N2
2 3 1 4 3 1 4 3 1 4 3 1 4
2
2
2
H1
2 1 3 4 5 2 1 3 4 5 2 P1 P2 P3 P1 P2 1 3 4 5 2 1 3 4
H1 B1
P1 P3 P1 P2 P3 P2
H1 B1
5
B1
P3
H1
1 2 3 4 5 6 R2
Schaltpläne
H2
23
5 2 1 P6 P5 P2 3 4 6 7 R3 1 2 3 4 5 6 P3 P4
R1
2600 w 1800 w 1200 w 600 w 400 w 270 w
R2
6 5 4 3 2 1 0 5 2 B1 P3 3 2 1 0 1 P1 3 3 4 P2
2000 w 1150 w 850 w 300 w 220 w 175 w
6 5 4 3 2 1 0 B1 5 2 1 3 3 4 P3 P1 P2
B3
1
2 F1
3 4
F2
B2
P1 P2 P3 P4
mA
1
2
3
4
5
6
AGB 487/WP
230 V 3 AC
B3
5 6 7 2 1 3 4 P3 P4 P5 P6 P6
L1 L 2 L 3
6
50 55 50. 17 S 4 2 1 P2 10 S2 S1 5 P1 S 4
50 55
50. 17
4
P1
5
3
2
1
001- 05 - Elektro-Herde
R1 R2
6 6 R4 R3 5 4 3 2 1
3
5 4 3 2 1
mA B1 B2 B3 B4 F1 F2 H1 H2 H3 R1 R2 R3 R4
4 3 P2
Anschlussklemme Speiseleitung Energieregler für Kochstelle mit Einzelleistung Energieregler für Kochstelle mit Doppelleistung Umschalter Schalter Thermostat Sicherheitsthermostat Anzeigeleuchte Anzeigeleuchte (Spannung) 2 Anzeigeleuchte Restwärme Widerstand 1800 W Widerstand doppelte Leistung 1000/250 W Untere Widerstande des Ofens Obere Widerstande des Ofens
R1
00 0 6 5
00 0 0 0 0
1 2 P6 P5 P4 P3 B3
H2
00 0
0 0
0
0 0 7
0
4 2 3
F2
F1
00
0
0
0
0
1
R2
H3
H1
H3
4 3 2 1 B4 P4 P3 P2 P1
1 4
Schaltpläne
24
B2 B1 H1
5 P2 P1
B2 B1 H1
P2 P1
N L3 L2 L1 mA
2
H1
1
P2
H1
10
S2
S1
400 V 3N AC
Anschlußklemme 4a
Kabelfarbe
Blau Querschnitt 1, 5 mm2
3 2 1 0 5 B3 P3 P4 P5 P6 P2 6 7 2 1 3 4
Anschlußklemme 4
Kabelfarbe
Weiß Querschnitt 1, 5 mm2
Anschlußklemme 2
Kabelfarbe
Rot Querschnitt 1, 5 mm2
Lampe Restwärme
Kabelfarbe
Grün Querschnitt 1, 5 mm2
6
50 55 50. 17 S 4 2 1 P2 10 S2 S1 5 P1 S 4
50 55
50. 17
3
2 5 P2 P1
4
P1
5
2
1
001- 05 - Elektro-Herde
R1 R2
6 6 R4 R3 5 4 3 2 1
3
5 4 3 2 1
mA B1 B2 B3 B4 F1 F2 H1 H2 H3 R1 R2 R3 R4
4 3 P2
Anschlussklemme Speiseleitung Energieregler für Kochstelle mit Einzelleistung Energieregler für Kochstelle mit Doppelleistung Umschalter Schalter Thermostat Sicherheitsthermostat Anzeigeleuchte Anzeigeleuchte (Spannung) 2 Anzeigeleuchte Restwärme Widerstand 1800 W Widerstand doppelte Leistung 1000/250 W Untere Widerstande des Ofens Obere Widerstande des Ofens
R1
00 0 6 5
00 0 0 0 0
1 2 P6 P5 P4 P3 B3
H2
00 0
0 0
0
0 0 7
0
4 2 3
F2
F1
00
0
0
0
0
1
R2
H3
H1
H3
4 3 2 1 B4 P4 P3 P2 P1
1 4
Schaltpläne
25
B2 B1 H1 H1
P2 P1
B2 B1
H1
1
P2
H1
L3 L2 L1 mA
10
S2
S1
230 V 3 AC
Anschlußklemme 4a
Kabelfarbe
Blau Querschnitt 1, 5 mm2
3 2 1 0 5 B3 P3 P4 P5 P6 P2 6 7 2 1 3 4
Anschlußklemme 4
Kabelfarbe
Weiß Querschnitt 1, 5 mm2
Anschlußklemme 2
Kabelfarbe
Rot Querschnitt 1, 5 mm2
Lampe Restwärme
Kabelfarbe
Grün Querschnitt 1, 5 mm2
R1
R2
R2
R1
R1
R2
001- 05 - Elektro-Herde
N2 N3 N1 N3 N1 N3 N1 N3 N1 N3 N1
N2
N2
N2
N2
N2
N3
N1
mA Bornera llegada línea B1 Conmutador placa de cocción B2 Interruptor EGO B3 Conmutador EGO F1 Termostato EGO H1 Bombilla espía H2 Bombilla espía (tensión) R1 Placa de cocción 2600 W R2 Placa de cocción 2000 W R2-3 Resistencia horno F2 Termostato de seguridad
2
3 1
4
2
3 1 2 2 2
4
3 1
4
3 1
4
3 1
4
2
3 1
4
H1 H1
5 P3 2 1 3 4 P1 P2 5 2 1 3 4 5 2 1 3 4 5 2 1 3 4
H1 B1 B1
P3 P1 P2 P3 P1 P2 P3 P1 P2
H1 B1 B1 B1
5 P3
H1
H1
5
2
1 3
4
B1
2 1 3 4 P1 P2
P3
P1
P2
Schaltpläne
26
H1 H2
1 2 3 4 5 6 R2 6 5 4 3
2600 w
R1
2000 w 1150 w 850 w 300 w
R2
6 5 4 3 2
220 w
2 2 1 3 4 R3
1800 w
5 B3 1 2 F1 3 4 F2 P3 P4
6
7
1 1 2 3 4 5 6 P6 P5 P2
1200 w 600 w 400 w 270 w
175 w
1 0 B1 5 2 P3 1 P1 3 3 4 P2 0 B1 5 2 1 3 3 4 P3 P1 P2
B2
P1 P2 P3 P4
3 2 1 mA 0 B3 5 6 7 2 1 3 4 P3 P4 P5 P6 P6
1
2
3
4
5
6 mA
1
2
3
4
5
6
L1 L 2 L 3 N
L1 L 2 L 3 N
400 V 3N AC
R1
R2
R2
R1
R1
R2
001- 05 - Elektro-Herde
N2 N3 N1 N3 N1 N3 N1 N3 N1 N3 N1
N2
N2
N2
N2
N2
N3
N1
mA Anschlussklemme B1 Kochplattenschalter B2 Schalter EGO B3 Wahlschalter EGO F1 Thermostat EGO H1 Signallampe H2 Signallampe (Spannung) R1 Kochplatte 2600 W R2 Kochplatte 2000 W R2-3 Backofenheizkörper F2 Temperaturbegrenzer
2
3 1
4
2
3 1
4
2
3 1
4
2
3 1
4
2
3 1
4
2
3 1
4
H1 H1
5 P3 2 1 3 4 P1 P2 5 2 1 3 4 5 2 1 3 4 5 2 1 3 4
H1 B1 B1
P3 P1 P2 P3 P1 P2 P3 P1 P2
H1 B1 B1 B1
5 P3
H1
H1
5
2
1 3
4
B1
2 1 3 4 P1 P2
P3
P1
P2
Schaltpläne
27
H1 H2
1 2 3 4 5 6 R2 6 5 4 3
2600 w
R1
2000 w 1150 w 850 w 300 w
R2
6 5 4 3 2
220 w
2 7 2 1 P6 P5 3 P2 4 R3
1800 w
5 B3 1 2 F1 3 4 F2
6
1 1 2 3 4 5 6
1200 w 600 w
175 w
1 0 0
400 w 270 w
P3 P4
B1
5 2 P3
1 P1
3
3
4 P2
B1
5 2 1 3 3 4 P3 P1 P2
B2
P1 P2 P3 P4
3 2 1 0 B3 5 6 7 2 1 3 4 P3 P4 P5 P6 P6
1
2
3
4
5
6 mA
1
2
3
4
5
6 mA
L1 L 2 L 3
L1 L 2 L 3
230 V 3 AC
Schaltpläne
AGB 588/WP
Platte Nr. 2 Anzeigeleuchte Restwärme
Kabelfarbe Kabelfarbe Kabelfarbe
Grünes Rotes Weißes Schwarzes
R1 1
R2
2 4 S H S H 2 4 40
2
1
2
H2
H2
0
0
0
0
00
0 0
1 H1
S 50. 17 S 4
400 V 3N AC
2 B1
P1 S2
B2
mA T N
H1
4
50 55 P1
2 P2 2 P2 40 S1
L1 L2 L3
mA B1 H1 H2 R1 R2
Anschlußklemme Speiseleitung Energieregler Anzeigeleuchte Anzeigeleuchte Restwärme Kochplatte 1800 W vordere Kochplatte 700/2100 W hinter
001- 05 - Elektro-Herde
28
Schaltpläne
AGB 588/WP
Platte Nr. 2 Anzeigeleuchte Restwärme
Kabelfarbe Kabelfarbe Kabelfarbe
Grünes Rotes Weißes Schwarzes
R1 1
R2
2 4 S H S H 2
2
1
2
H2
H2
0
0
0
0
00
0 0
1 H1
S 50. 17 S 4
230 V 3 AC
2 B1
P1 S2
B2
mA T
H1
4
50 55 P1
N
2
L1 L2 L3
P2
2
P2 40 S1
mA B1 H1 H2 R1 R2
Anschlußklemme Speiseleitung Energieregler Anzeigeleuchte Anzeigeleuchte Restwärme Kochplatte 1800 W vordere Kochplatte 700/2100 W hinter
001- 05 - Elektro-Herde
29
Schaltpläne
Platte Nr. 4 Anzeigeleuchte Restwärme
Mamut Nr. [. . . ]
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