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Detaillierte Anleitungen zur Benutzung finden Sie in der Bedienungsanleitung.
[. . . ] • Stellen Sie den Wahlknopf auf “Ein” und den Thermostatregelknopf auf 150 °C. • Lassen Sie die Fritteuse eingeschaltet, bis das Wasser kocht. Schalten Sie dann beide Knöpfe in die Aus-Stellung. • Lassen Sie die Fritteuse abkühlen. [. . . ] Die Temperaturanzeigeleuchte wird eingeschaltet. • Wenn die Temperaturanzeigeleuchte verlöscht, hat das Öl oder Fett die eingestellte Temperatur erreicht. Die Anzeigeleuchte schaltet sich während des Frittierens ein und aus. • Bevor Sie das Frittiergut in den Korb geben, muss es trocken sein, da ein Kontakt zwischen Wasser und heißem Öl ein gefährliches Spritzen verursachen kann. • Geben Sie das Frittiergut in den Korb und senken Sie ihn langsam in das Öl. Achtung: Wenn das Frittiergut zu nass ist, wird das Öl plötzlich stark und gefährlich schäumen. • Sobald das Frittiergut fertig frittiert ist, nehmen Sie den Korb heraus. Hängen Sie ihn am Rand ein, bis das Öl abgetropft ist. • Übergelaufenes Öl sofort abwischen.
MIT ÖL FÜLLEN
• Nehmen Sie den Korb heraus. • Füllen Sie den Behälter mit 2 l Öl. Wenn Sie Fett verwenden, muss es vorher geschmolzen werden. Fritieren Sie niemals bereits gesalzenes Frittiergut. Nehmen Sie die frittierten Speisen nach dem Frittieren aus dem Korb. Die abgegebenen Fettdämpfe machen das Frittiergut weich. Filtern Sie das Öl oder Fett nach dem Frittieren mehrere Male und wechseln Sie es häufig.
FRITTIERÖL WECHSELN
• Überprüfen Sie regelmäßig den Ölstand und sorgen Sie dafür, dass er niemals unter dem Mindeststand liegt. • Wechseln Sie regelmäßig das Frittieröl. • Wenn das Öl während des Frittierens raucht oder unangenehm riecht, muss es vollkommen gewechselt werden.
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ENTLEEREN DES BEHÄLTERS
• Entleeren Sie den Behälter nach dem Abkühlen des Öls. • Zum Ausbau des Behälters heben Sie das Heizelement an und nehmen Sie dann den Behälter an den Griffen heraus. Achten Sie auf die Öltropfen, wenn Sie das Heizelement anheben, und wischen Sie sie sofort ab. • Um den Behälter zu entleeren, halten Sie ihn gut fest und gießen Sie das Öl an einer Ecke heraus. • Wenn Sie Fette verwenden, die hart werden, müssen Sie das Heizelement anheben, bevor das Fett erhärtet.
Abb. C
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TABELLE DER ZUBEREITUNGSZEITEN
Die nachstehenden Angaben sind nur als Richtwerte zu verstehen. [. . . ] • Edelstahlteile müssen mit Spezialmitteln gereinigt werden. • Benutzen Sie keine scheuernden oder ätzenden Mittel, Bleichmittel oder Metallschwämmchen. • Lassen Sie keine säurehaltigen oder alkalischen Substanzen (Essig, Salz, Zitronensaft usw. ) auf der Oberfläche der Fritteuse zurück. • Der Frittierbehälter und -korb können von Hand gespült werden. [. . . ]
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