Bedienungsanleitung ZANKER ZKB7327X

[. . . ] Einbau-Backofen Inbouw-Fornuizen Four à encastrer Built-in oven ZKB 7327 Bedienungs- und Einbauanweisungen Gebruiksaanwijzing Mode d'emploi Instruction booklet Inhaltsverzeichnis Deutsch Erst-Installation Gerätebeschreibung Elektro-Backofen Praktische Tipps Back- und Brattabelle Grill-Tabelle Pflege und Wartung Technische Daten Anweisungen für den Installateur Einbau-Anweisungen Sommaire 3 4 5 6 8 10 11 12 14 15 16 Français Mise en service Description de l'appareil Utilisation du four Conseils d'utilisation Tableaux de cuisson Entretien Données techniques A lintention de linstallateur Encastrement 35 36 37 38 40 42 44 46 47 48 Inhoud Nederlands Het gebruik van de oven voor de eerste keer Het gebruik Elektro-oven Praktische tips Advies-tabel voor het bakken en braden Adviestabel voor het grilleren Onderhoud Technische gegevens Speciaal voor de installateur Installatie 26 27 28 30 31 32 20 21 22 24 Contents 19 English When the oven is first installed Description of the appliance Electric oven Hints and tips for using the oven Cooking Tables Cleaning and Maintenance Technical Data Instructions for the installer Building-in 51 52 53 54 56 58 60 62 63 64 2 Deutsch Warnungen und wichtige Hinweise - Einbaubacköfen Heben Sie auf jeden Fall die mit diesem Gerät gelieferte Gebrauchsanweisung auf. Sollte nämlich das Gerät an Dritte abgegeben oder verkauft werden, oder falls Sie das Gerät bei einem Umzug in der alten Wohung lassen sollten, ist es von größter Wichtigkeit, daß der/die neue Nutzer(in) über diese Gebrauchsanweisung und die Hinweise verfügen kann. Diese Hinweise dienen der Sicherheit des Nutzers und seiner Mitbewohner. Lesen Sie sie also aufmerksam, bevor Sie das Gerät anschließen und/oder in Gebrauch nehmen. Installation l l l Die Installation muss von fachkndigem Personal vorgenommen werden, unter Beachtung der bestehenden Vorschriften. [. . . ] Werden zwei Backbleche mit Gebäck gleichzeitig in den Ofen eingeschoben, müssen die Bleche nach etwa 2/3 der Backzeit von oben nach unten getauscht und gedreht werden. Zum Braten: Nicht weniger als 1 kg Braten nehmen, kleinere Stücke könnten beim Braten austrokknen. Dunkles Fleisch, das aussen gut gegart, jedoch innen noch rosa bis rot bleiben soll, muss bei höherer Temperatur (200-250°C) gebraten werden. Helles Fleisch, Geflügel, und Fisch erfordern dagegen eine niedrigere Temperatur (150175°C). Die Sossenzutaten werden nur bei kurzer Garzeit gleich zu Beginn in die Bratenpfanne gegeben, andernfalls werden sie in der letzten halben Stunde zugegeben. Es wird empfohlen, besonders bei Süßspeisen, Pizza und Brot, 10 Minuten vorzuheizen. Die Einschubleisten, welche in Klammer angegeben ist, beim Garen auf mehreren Ebenen zu benützen. Alle Kochvorgänge haben bei geschlossener Backofentür zu erfolgen. 10 Grill-Tabelle Gericht Menge gr 400 200 500 500 500 Herkömmliches Grillen Einschubleiste 4 3 2 1 Temperatur °C Max Max Max Max Max Kochzeit in Min. 13 3 10 12 8 10 1 6 8 6 Hühnerbrust Toast Bratwürste Koteletts Fisch, Filets 3 3 4 4 4 Die Fettpfanne ist in die Leiste von unten einzuschieben. Heißluftgrill Gericht Menge gr 1500 1500 1200 800 800 Einschubleiste 4 3 2 1 Temperatur °C 170 200 190 200 200 Kochzeit in Min. 45 30 40 15 12 30 20 30 10 8 Schweinebraten Roastbeef Huhn Spieße Fisch im Ganzen 2 oder 3 3 2 oder 3 3 3 HINWEIS: - Die Fettpfanne wird zum Auffangen des Bratensaftes in die unterste Einschubleiste eingeschoben; es wird geraten, 1/2 l Wasser in die Pfanne zu gießen. - Beim Umluftgrillen: eine maximale Temperatur von 200°C stellen und eine Kochzeit von 60 Minuten nicht überschreiten. Spezial-Fettfilter Beim Braten muss der Spezial-Fettfilter (siehe Abb. 6) eingesetzt werden, um die Verschmutzung des Lüfterrades in der Backofenrückwand zu vermindern. Nach beendetem Bratvorgang wird der Fettfilter wie folgt abgenommen und gründlich gereinigt. Filter-Feder nach oben drücken und Filter abnehmen (Abb. 6). Hinweis: Bei einigen Modellen ist dieser Filter bereits auf der Backofenrückwand angebracht. Abb. 6 FO 0018 11 Pflege und Wartung Vor dem Reinigen den Backofen ausschalten und abkühlen lassen. Das Gerät darf nicht mit einem Heißdampf- oder Dampfstrahlreiniger gereinigt werden. Wichtig: Vor jeder Reinigungsarbeit das Gerät unbe-dingt spannungslos machen. Für eine lange Lebensdauer des Gerätes ist es nötig, regelmässig folgende Reinigungsarbeiten vorzunehmen: - Durchführung nur bei abgekühltem Backofen. - Die emaillierten Teile mit Seifenlauge reinigen. - Edelstahlteile und Glasscheiben mit einem weichen Tuch trockenreiben. - Bei hartnäckigen Flecken handelsübliche Reinigungsmittel für Edelstahl oder warmen Essig benutzen. Die Emaillierung des Backofens ist äusserst haltbar und weitgehenst unempfindlich. [. . . ] 14 FO 0039 16 GARANTIE - KUNDENDIENST für BENELUX Bei Reparaturarbeiten vor Ablauf der Garantie des Gerätes müssen die Originalrechnung oder der Empfangschein vorgelegt oder gemeinsam mit dem Gerät eingesandt werden. Allgemeine garantiebestimmungen 1 Der Hersteller gewährt für das auf der Rechnung angeführte Gerät ein Jahr lang Garantie ab dem Kaufdatum. Wenn während diesem Zeitraum Mängel aufgrund von Material- und/ oder Herstellungsfehlern auftreten, so hat der Kunde Anspruch auf eine kostenlose Reparatur. 1a Bei Haushaltsstaubsaugern ist die Garantie auf zwei Jahre ausgedehnt. Zubehör unterliegt einem direkten Verschleiß, deshalb sind diese Teile von der Garantie ausgenommen. [. . . ]