Bedienungsanleitung ZANKER ZKB7429DX

[. . . ] Einbau-Backofen Inbouw-Fornuizen Four à encastrer Built-in oven ZKB 7429 DX Bedienungs- und Einbauanweisungen Gebruiksaanwijzing Mode d'emploi Instruction booklet 1 DEUTSCH Warnungen und wichtige Hinweise Diese Hinweise dienen der Sicherheit des Nutzers und seiner Mitbewohner. Bitte lesen Sie sie diese Bedienungsanleitung aufmerksam durch, bevor Sie das Gerät anschließen und/ oder in Gebrauch nehmen. Über Installation, Reinigung und Wartung Es ist zwingend vorgeschrieben, daß alle bei der Installation erforderlichen Tätigkeiten gemäß den geltenden Vorschriften und Richtlinien von einer geschulten und kompetenten Person durchgeführt werden. Vor der Durchführung jeglicher Reinigungs- und Wartungsarbeiten ist das Gerät von der Stromzufuhr zu trennen. Wenn die gesamte Verpackung einmal vom Gerät abgenommen wurde, ist sicherzustellen, daß das Gerät nicht beschädigt wurde und daß das Elektrokabel in einwandfreiem Zustand ist. [. . . ] Dabei ist daran zu denken, die Fettpfanne in die erste Ebene von unten (siehe Abb. 14) einzuschieben und etwas Wasser hinzuzugeben. Weißes Fleisch, Geflügel und Fisch benötigen im Allgemeinen eine mittlere Gartemperatur (zwischen 150°C und 175°C). Wenn man rotes Fleisch (außen leicht gebräunt und innen schonender gegart) garen möchte, ist eine höhere Temperatur (zwischen 200°C und 250°C) für kurze Zeit zu empfehlen. Der Heißluft-Backofen Den Backofen-Funktionsschalter auf das entsprechende Symbol ( ) drehen und die gewünschte Temperatur mit dem Temperaturwähler einstellen. Das Gebläse hinter der Rückwand läßt heiße Luft im Backofen zirkulieren. Wenn Sie mehr als eine Speise gleichzeitig im Heißluft-Backofen garen, müssen die Einschiebeteile in die erste und dritte Position von unten eingeschoben werden (siehe Abb. Wenn nur eine Speise im Heißluft zubereitet wird, die unteren Ebenen benutzen, da das zu besseren Ergebnissen führt. Ratschläge und Tips für das Backen Kuchen benötigen gewöhnlich eine mittlere Gartemperatur (zwischen 150°C und 200°C). Ein kurzes Vorheizen (etwa 10 Minuten) wird empfohlen für das Backen von Kuchen. Wenn der Garvorgang begonnen hat, die Tür während der ganzen Zeit geschlossen halten, und die Ergebnisse durch das Backofen-Türglas kontrollieren. Auftauen Den Backofen-Funktionsschalter auf das Symbol ) drehen und den Temperaturwähler auf AUS ( stellen (symbol: l ). Das Gebläse läuft ohne Beheizung und zirkuliert die Luft bei Raumtemperatur im Innenraum. Dies erhöht die Geschwindigkeit beim Auftauen. Ratschläge und Tips für das Grillen Wenn Sie Fleisch oder Fisch grillen möchten, legen Sie diese direkt auf den Rost, und bepinseln Sie sie mit etwas Öl. In der Grillfunktion kommt die Hitze von dem OberhitzeHeizkörper. Deshalb ist es nötig, die Einschubebene anzupassen in Abhängigkeit von der Höhe des Fleisches oder des Fischs. Denken Sie immer daran, die Fettpfanne in die erste Ebene von unten einzuschieben und etwas Wasser hinzuzugeben. Grillen Drehen Sie den Wahlschalter auf Position ; stellen Sie den Thermostatschalter auf die gewünschte Temperatur ein. Vergewissern Sie sich, daß die Grillvorrichtungen des Backofens immer richtig eingesetzt sind (siehe Abb. 15). 4 3 2 1 FO 0285 Abb. 14 Abb. 15 12 Gartabellen OBER- UND UNTERHITZE SOWIE HEISSLUFT Gewicht (GR. ) Ober- und Unterhitze ART DER SPEISE Ebene Kuchen Rührteig Blätterteig Mürbeteig Buttermilch-Käsekuchen Apfelkuchen Strudel Marmeladentorte Kleine Kuchen Biskuits Baiser Brot und Pizza Weißbrot Roggenbrot Brötchen Pizza Flans Pasta-FlanGemüse-Flan Quiches Lasagne Fleisch Rind Schwein Kalb Englisches Roastbeef Lamm Hähnchen Truthahn Ente Gans Hase Fisch kompletter Fisch Fischstücke 2 2 2 1 1 2 2 2 2 2 1 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 4 3 2 1 Heißluft 4 3 2 1 Garzeit in temp. 160 160 160 150 160 150 160 160 160 100 175 175 175 200 175 175 175 175 175 175 175 200 175 175 175 160 160 175 175 175 NOTIZEN temp. °C Ebene 180 180 180 175 180 175 180 180 180 100 200 200 200 220 200 200 200 200 200 200 200 220 200 200 200 175 175 200 200 200 2(1u3)* 2(1u3)* 2(1u3)* 2 2(1u3)* 2(1u3)* 2(1u3)* 2(1u3)* 2(1u3)* 2(1u3)* 2 2 2(1u3)* 2(1u3)* 2(1u3)* 2(1u3)* 2(1u3)* 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2(1u3)* 2(1u3)* °C minuten 45-60 20-35 20-30 60-80 40-60 60-80 45-60 15-25 10-20 90-120 45-60 30-45 20-35 20-35 40-50 45-60 35-45 45-60 50-70 100-130 90-120 50-70 110-130 60-80 210-240 120-150 150-200 60-80 40-60 30-40 auf dem Rost auf dem Rost auf dem Rost auf dem Rost Bein komplett komplett komplett komplett A-Stücke 2 Fische 4 Stücke 1 Stück in Brotpfanne 8 Brötchen auf Backblech 1000 500 500 250 1000 1200 1000 1500 1200 1000 4000 1500 3000 1200 1000 800 ANMERKUNG: Die Garzeiten beinhalten nicht die Vorheizzeiten. Wir empfehlen ein kurzes Vorheizen (für etwa 10 Minuten) vor dem Backen von Pizza (*) Wenn Sie mehr als ein Gericht gleichzeitig zubereiten möchten, empfehlen wir den Einschub in die Ebenen zwischen den Klammern. HERKÖMMLICHES GRILLEN Gericht Hühnerbrust Toast Bratwürste Koteletts Fisch, Filets Menge gr 400 200 500 500 500 Einschubleiste (Höhe des Rostes) 3 3 4 4 4 Temperatur °C Max Max Max Max Max Kochzeit in Min. 13 10 3 1 10 6 12 8 8 6 HINWEIS: 1) Die Fettpfanne wird zum Auffangen des Bratensaftes in die unterste Einschubleiste eingeschoben; es wird geraten, 1/2 l Wasser in die Fettpfanne zu gießen. 2) Alle Kochvorgänge sind bei geschlossener Backofentür durchzuführen. 13 Reinigung und Wartung Allgemeine Reinigung Vor der Reinigung immer den Backofen abkühlen lassen. Wenn Sie Sprühreiniger benutzen möchten, sicherstellen, daß diese nicht an die Heizkörper oder den Thermostatfühler gelangen. Niemals rauhe Schleifmittel, Stahlwolle oder Reiniger mit Bleichmittel verwenden, da hierdurch die Emaillierung und das Backofen-Türglas beschädigt werden können. In Abständen den Zustand dieser Dichtung prüfen. [. . . ] Glas (Glaskeramik), Kunststoffen oder Gummi, auf unsachgemäßen Gebrauch zurückzuführen sind. Eine Inanspruchnahme der Garantie ist nicht möglich bei kleinen Veränderungen ohne Auswirkungen auf Gesamtwert und -stabilität des Geräts. Die Garantieverpflichtung erlischt, wenn der Defekt auf eine der folgenden Ursachen zurückzuführen ist: · eine chemische oder elektrochemische Reaktion infolge von Wassereinwirkung, · allgemein anomale Umweltbedingungen, · unsachgemäße Betriebsbedingungen, · Kontakt mit aggressiven Substanzen. Die Garantie erstreckt sich nicht auf außerhalb unseres Verantwortungsbereichs auftretende Transportschäden. [. . . ]