Bedienungsanleitung ZANKER ZKM3100S 79M

[. . . ] · Größere Kinder nur unter Anleitung und Aufsicht am Gerät arbeiten lassen. Allgemeine Sicherheit · Montage und Anschluss des Gerätes dürfen nur durch ausgebildete und autorisierte Fachkräfte vorgenommen werden. · Einbaugeräte dürfen nur nach dem Einbau in normgerechte, passende Einbauschränke und Arbeitsplatten betrieben werden. · Bei Störungen am Gerät oder Schäden an der Glaskeramik (Brüche, Sprünge bzw. [. . . ] Daher empfehlen wir, möglichst bei niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen. Kochgeschirr · Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am Topfboden. Der Boden sollte so dick und plan wie möglich sein. · Geschirr aus Stahlemail oder mit Aluminium- oder Kupferböden kann Verfärbungen auf der Glaskeramikfläche hinterlassen, die nur schwer oder gar nicht mehr zu entfernen sind. Energiesparen 2 2 2 2 Kochgeschirr grundsätzlich vor dem Einschalten der Kochzone aufsetzen. Töpfe, wenn möglich, immer mit dem Deckel verschließen. Kochzonen vor Ende der Garzeit ausschalten, um die Restwärme zu nutzen. Topfboden und Kochzone sollten gleich groß sein. 9 Anwendungsbeispiele zum Kochen Die Angaben in folgender Tabelle sind Richtgrößen. KochGarstufe vorgang 0 1 Warmhalten Geeignet für Nachwärme, AusStellung Warmhalten von gegarten Speisen nach Bedarf Abdecken Dauer Hinweise/Tipps 1-2 Sauce hollandaise, Schmel- Schmelzen von But5-25 Min. zen ter, Schokolade, Gelatine Stocken Schaumomelett, Eierstich Quellen von Reis und Milchgerichten Erhitzen von Fertiggerichten 10-40 Min. Zwischendurch umrühren Mit Deckel garen Mindestens doppelte Menge Flüssigkeit zum Reis geben, Milchgerichte zwischendurch umrühren Bei Gemüse wenig Flüssigkeit zugeben (einige Esslöffel) Wenig Flüssigkeit verwenden, z. ¼ l Wasser auf 750 g Kartoffeln Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten 2-3 Quellen 25-50 Min. 3-4 Dämpfen Dünsten Dünsten von Gemüse, Fisch Schmoren von Fleisch 20-45 Min. Dämpfen von Kartoffeln 4-5 Kochen Kochen größerer Speisemengen, Eintopfgerichte und Suppen 20-60 Min. 60-150 Min. 10 KochGarstufe vorgang Geeignet für Schnitzel, Cordon bleu, Kotelett, Frikadellen, Bratwürste, Leber, Mehlschwitze, Eier, Eierkuchen, Krapfen frittieren Kartoffelpuffer, Lendenstücke, Steaks, Flädle Dauer Hinweise/Tipps 6-7 Mildes Braten fortlaufend backen Zwischendurch wenden 7-8 Starkes Braten 5-15 Min. pro Pfanne Zwischendurch wenden 9 AnkoAnkochen großer Mengen Wasser, Spätzle kochen, Anchen braten von Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren Anbraten von Pommes frites Frittieren 11 Reinigung und Pflege 1 1 1 Vorsicht!Verbrennungsgefahr durch Restwärme. Scharfe und scheuernde Reinigungsmittel beschädigen das Gerät. Mit Wasser und Spülmittel reinigen. Rückstände von Reinigungsmitteln beschädigen das Gerät. Rückstände mit Wasser und Spülmittel entfernen. Gerät nach jedem Gebrauch reinigen 1. Gerät mit einem feuchten Tuch und ein wenig Spülmittel abwischen. 2. Gerät mit einem sauberen Tuch trockenreiben. Verschmutzungen entfernen 1. Den Reinigungsschaber schräg zur Glaskeramikfläche ansetzen. 2. Verschmutzungen mit gleitender Klinge entfernen. [. . . ] Vermeiden Sie die Montage des Gerätes direkt neben Türen und unter Fenstern. Aufklappende Türen und aufspringende Fenster können sonst heißes Kochgeschirr von der Kochstelle reißen WARNUNG!Verletzungsgefahr durch elektrischen Strom. [. . . ]